St Eriks & Mathias Dahlgren Svenska Smaker – En kort sammanfattning

Image

St Eriks bryggeri har här gått tillsammans med kocken Mathias Dahlgren och släpper en snygg låda som samlar fyra öl. Den gemensamma nämnaren är att de är kryddade med svenska smaker; Enbär, Pors, Fjällkvanne & Havtorn. Man kan nästan säga att de tagit klassiska snappskryddor och applicerat på öl.

Som idé är det för mig klockrent. Men samtidigt lyckas de inte ro hem vinsten. Visst är ölengod men ingen är en riktigt hit. Fräsht och roligt, men inte så mycket mer. Jag skall dock erkänna att jag inte lagade maten som föreslogs till. Något jag kan tänka mig skulle gifta sig väldigt väl.

Är du nyfiken på våra svenska smaker så köp och testa men vänta dig ingen magi. Pengamässigt är det bättre att satsa på något annat från hyllan med små partier.

Bäst i mitt tycke är fjällkvanne!

Totalt betyg: 5/10

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s