Dugges Hop Black

image

Detta är en black IPA, altså en India Pale Ale som är svart. Lite ovanligt. Ölet kommer från svenska Dugges. Ettiketten är väl ingen fullträf direkt men det är ju inte det som är det viktiga!

Styrkan är 7%

Färgen är riktigt mörk. Nästan helt svart. Skummet är beige och blir ca tre fingrar högt. Det sjunker sakta och lämnar en del rester längs glasets insida.

Doften är mjuk. Inte lika aggresiv som andra IPA. Det doftar humle, bränd malt, lakrits, lite rök. Lite jordiga toner slår sig fram. Rökigheten ökar allt eftersom den får stå till sig.

Stor rökighet för en IPA men det förvånar inte med tanke på färgen. Smaken drar lite åt choklad. Bränd malt och lite grapefrukt tillsammans med medelstor beska.

Eftersmaken är trevlig. Bränd malt, beska och en viss rökighet.

Spännande med black IPA, en del säger att stilen känns uttjatad men jag tycker att det är ett roligt alternativ. Roligt med något annorlunda. Dugges gör det bra. Trots att jag gillar den föredrar jag nog den vanliga IPAn.

Betyg: 6,5

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s