Helgtips del 5

Det är julölstider och jag märker att intresset för årets julöl är enormt vilket är kul. Jag trodde faktiskt inte att julöl var så hett men besökarantalet och sidvisningarna på mina julölsrecensioner har varit väldigt positiv så det tackar jag för!

Veckans helgtips kommer därför att spegla årstiden lite mer än vanligt. En tyngre öl varav en är en julöl.

yeti

Great Divide håller riktigt hög standard och den här finns i det fasta sortimentet hos Systembolaget. Det är ölen Yeti som är en härligt tung öl med choklad och kaffeinslag. Mums! Den beskrivs såhär:

  • Färg: Tät, brunsvart färg.
  • Doft: Stor, maltig, komplex doft med inslag av soja, pumpernickel, mörk choklad, tamarind och kaffe.
  • Smak: Komplex, maltig smak med påtaglig beska, inslag av mörk choklad, kaffe, pumpernickel och lakrits.
  • Användning: Serveras vid cirka 10-12°C till rätter av mörkt kött, eller till chokladdesserter.

liefmans

Den andra är Liefmans Glühkriek. Glöggöl kan mna väl säga. Jag har recenserat den här: https://alesmakaren.se/2013/11/15/julol-del-2-samuel-adams-winter-lager-st-eriks-julale-sigtuna-winter-ipa-liefmans-gluhkriek/ En grym öl med många användningsområden! Den beskrivs såhär:

  • Färg: Rödbrun färg.
  • Doft: Kryddig doft med inslag av körsbär, kardemumma, kanel, ingefära och knäck.
  • Smak: Kryddig, syrlig smak med sötma, inslag av körsbär, kardemumma, kanel, ingefära och knäck.
  • Användning: Serveras vid cirka 70°C till pepparkaka, som drink, kall eller varm.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s