Founders Double Trouble

image

Den här ölen släpptes i små partier i Systembolagets novembersläpp. Den har en skön 100/100-rating på ratebeer.com vilket lovar gott men får mig samtidigt att bli lite skeptisk. Kan en öl verkligen få full pott? Finns den perfekta ölen? Det är min första Founders-öl vilket är kul!

Färgen är gul och vätskan är grumlig. Skummet är vitt och reser sig nästan tre fingrar högt och är finbubbligt och krämigt på toppen. Det lämnas mycket rester på insidan av glaset.

När jag öppnar ölen fullkomligen fylls mitt lilla kök av doft. Det doftar kraftigt av fruktig humle och det är såhär en amerikansk DIPA ska dofta. Det doftar av humle, exotiska frukter, grapefrukt & mandarin. Stor beska och doften är mjuk och omslutande.

Styrka: 9,4%

Smaken erbjuder en ordentlig humlepunch. Mycket och fruktig humle. Ordentlig beska. Det är riktigt trevligt. Exotiska frukter blandas med en del citrus, en del sötma och lite sirap. Det finns även inslag av apelsinskal och en viss kryddighet. Stor och trevlig beska. Vätskan är len och kolsyran väldigt trevlig. Jag var sugen på en besk och ordentligt humlesmakande öl, och det är vad jag får.

Eftersmaken är lång och mycket besk på ett bra sätt.

Detta är en riktigt bra DIPA som jag direkt känner att jag gillar mycket. Välavvägda smaker, riktigt bra kolsyra och inbjudande doft gör det här till en väldigt komplett och kompitent öl. Definitivt ett guldkorn!

Betyg: 9
image

Annonser

2 reaktioner till “Founders Double Trouble

  1. hum hum Cristofer, du skriver vid ett par tillfällen att ölen är en IPA, notera att detta är Founders dubbel IPA. 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s