3 Fonteinen – Golden Doesjel

Majsläppet förde med sig en hel del god öl och detta är en av de jag införskaffade. Jag stoppade även en på lagring för att stå till sig ett tag. VI får se vad det blir av den!

Ölet är orangebrun och när jag läller upp det bildas inget skum alls utan det är ett rätt stilla öl.

Doften domineras av mogna, gröna äpplen och helheten påminner starkt om äppelcider. Det fins även inslag av citrus, hö och torkade aprikoser. Fruktig och syrlig doft där jästen finns i bakgrunden.

Smaken är sur med stora mängder citron, lime och grapefrukt. Äpplena från doften och aprikosen finner jag även här. Smaken påminner om en riktigt torr cider. Munkänslan är syrlig och kolsyran känns endast lite kittlande. När jag låtet den stå en liten stund upplever jag att det sura förstärks och den röda grapefrukten och jästsmakerna förstärks.

Eftersmaken är ordentligt sur med sin citrus och jästighet.

Överlag en trevlig suröl som är relativt lättdrucken. Jag är inte så långt kommen i min resa ut bland surisarna men den här var rätt trevlig på balkongen i kvällssolen.

Betyg: 7.5/10

wpid-img_20140610_205255.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s