Klackabacken – Kristianstad 400 år

Jag flyttade för ett tag sedan och tyvärr fick den här flaskan lida av mitt ”nya” kylskåp. Det går inte riktigt att förvara långa flaskor i dörren. Dom välter nämligen om man är lite för snabb när man öppnar dörren. Nu vet jag det men Klackabackens goda öl åkte i backen och ut sprutade halva flaskan. Lite snabbt lyckades jag rädda upp det hela och skrev en snabb recencion.

Ölet är gudfärgat och vätskan disig. Skummet är vitt och reser sg två fingrar högt. Skummet är långlivat och faller ned utan att lämna rester efter sig.

Styrka: 4,8%

Doften är riktigt fräsch och humlepigg. Mandariner, aprikos, annanas,  ljsut bröd, tallkoda blandas och det dotftar som en riktigt trevlig sommaröl.

Smaken erbjuder överraskande stor smak av humlen och precis som i doften är det mycket citrusfrukter  såsom grapefrukt och mandariner det finns även tropisk ananas som jag gillar. Beskan är påtaglig utan att ta över och den känns pigg på något sätt. Riktigt trevligt.

Eftersmaken är rätt lång med beska och grapefrukt.

Riktigt gott från Klackabacken. Fräsch, friskt och med bra humletryck och övertygande beska. En riktigt trevlig öl till solen och god mat.

Betyg: 8/10

Annonser

En reaktion på ”Klackabacken – Kristianstad 400 år

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s