Helgtips del 11

Det var väldigt länge sedan jag skrev något helgtips nu. Sist var det mina sommarfavoriter som jag skrev om. Nu börjar hösten verkligen krypa sig på och då kan det vara dags att prova någon ny god öl. Som vanligt är tipsen inte främst för de inbitna ölfansen utan för de som vill prova lite ny öl på Systembolaget. Beskrivningen är från Systembolaget men tipsen är från mig.

Först ut:

Oppigårds Thurbo Stout. Perfekt för höstkvällar till en mustig gryta eller till en god kladdkaka.

thurbo

  • Färg: Svartbrun färg.
  • Doft: Maltig, aningen rostad doft med inslag av kavring, kaffe, mörk choklad, torkade fikon, apelsin, sirap och lakrits.
  • Smak: Maltig, aningen rostad smak med inslag av kavring, kaffe, mörk choklad, torkade fikon, apelsin, sirap och lakrits. 
  • Användning: Serveras vid 10-12°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller till smakrika rätter med svamp. 

Som kontrast väljer jag en riktigt ljus öl och det är Slottskällans Princess, en ljus lager. Den här har jag inte hunnit prova än så det är en chansning. Men jag gissar att det är en lättdrucken öl och kan vara perfekt att testa om du vill dricka något lättare.

princess

  • Färg: Något oklar, gulbrun färg.
  • Doft: Nyanserad, humlearomatisk doft med inslag av apelsin, aprikosmarmelad, ljus sirap och örter.
  • Smak: Nyanserad, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av aprikos, ljus sirap, örter och apelsinskal. 
  • Användning: Serveras vid 8-10°C till husmanskost eller som sällskapsdryck.  
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s