Oktoberfestöl del 4 – Black Isle

Säsongsölen betygsätter jag 1-5 och inte 1-10 som normalt då jag försöker ge rättvisa betyg till säsongsölen.

Utseende: Helt svart vätska som lyser genom rött när jag håller upp glaset mot en ljuskälla. Skummet är brunt och med ett fräs är det borta utan att lämna några rester.

Doft: Kraftigt rostad malt och charkuterier. Rökt kött med sirapslimpa, kaffe, choklad och enris. Kraftigt och inbjudande.

Styrka: 5,5%

Smak: Ordentligt rökig smak som tillsammans med charkuterier, kaffe och chokladen bildar en väldigt trivsam helhet som passar perfekt att sitta och smutta på. Inte för tung att dricka vilket är trevligt.

Eftersmak: Mäktigt rökig och bitter eftersmak.

Riktigt trevlig öl som lämnar stora avtryck. Den rökiga delen tillåts att ta plats utan att på något sätt ta över och förstöra. Välbalanserat och bra.

Betyg: 4,5/5

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s