De Struise – Ignis & Flamma

Här kommer en recension på ett öl som släpptes i oktober förra året. Jag har inte haft chans att dricka den för ens ett litet tag sedan då jag delade på några öl med en god vän. Men nu är det dags. Jag är lite klyven inför De Struise, jag vet att dom ska göra mycket bra öl och deras Black Albert minns jag som grym. Men deras tripel som jag drack för ett tag sedan var närmast katastrofal. 

Jag drack ölen medans det mäskades, så där av den stökiga bilden!
image

Utseende: Klar vätska med fin mahoganyaktig färg. Skummet är lätt beige och skummar upp ordentligt. Det är väldigt långlivat och kvar lämnas tjocka rester längs glasets insida.

Stryka: 7%

Doft: Maltig doft med jordiga och blommiga inslag. Lite kola och toffee-godis.

Smak: Enkel smak med lätt kropp. Den känns lite ihålig och utan någon större beska. Främst brödig och maltig med lite trevliga drag av nötter, jord och blommor.

Eftersmak: Kort avslut med blommor och karamell.

Betygsmotivering: Lite för enkel och nästan helt utan beska. Trevliga maltsmaker som jag gillar men lite för tunn och ihålig. Ingen höjdare för min del.

wpid-1421326593686.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s