Storbryggerierna fortsätter att ta sig in på craft beerscenen

Storbryggerierna fortsätter att köpa sig in på craft beerscenen. Nu senast är det Anheuser-Busch (bryggeriet bakom Budweiser) som köpt Seattlebryggeriet Elysian brewing. I portföljen finns sedan tidigare Goose Island, Blue Point Brewing Co. och 10 Barrel.

I december såg vi även att Founders Brewing sålde en del ur sitt företag till spanska giganten Groupo Mahou-San Miguel. Det visar att storbryggerierna har insett potentialen med craft beer och vill ta sin del av marknaden. Igår skrev jag om att vi nog kommer få se mer låg abv-öl. Jag tror vi kommer få se mer av det här också.

Vad tycker ni om att storbryggerierna köper in sig i hantverksbryggerier. Är ägarna som kämpat och slitit värda att casha in på hårt jobb, eller urholkas hantverksbryggeriernas trovärdighet?

Annonser

3 reaktioner på ”Storbryggerierna fortsätter att ta sig in på craft beerscenen

  1. jag är rätt kluven, men en del av mig är rätt positiv ändå. förhoppningsvis indikerar detta att den genomsnittliga ölkonsumenten efterfrågar allt bättre öl. tyskarna och belgarna har ju fått till ett bra mellansegment, med kvalitativ öl i massproduktion.

    lite det bästa av två världar: hantverksölets karaktär och industriproduktionens kvalitetssäkerhet.

  2. Jag känner mig tveksam, storbryggeriernas försök till hantverksöl har inte varit speciellt lyckade. Om storbryggerierna låter hantverksbryggarna fortsätta som de vill kan det bli bra, om de skall med och peta på recept mm är risken stor att det blir dåligt.

    1. Ja, risken med storföretag oavsett branch är att det ska optimeras och effektiviseras. Vilket kan vara bra men till det känns som att det är försteget till att börja tumma på kvalité och kärlek. Något som är A och O i hantverksbranchen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s