Founders – Backwoods Bastard

I snart två år har jag haft den här flaskan ståendes i mitt skafferi. Till slut var det dags för avsmakning av den här fullpoängaren på ratebeer.com (100/100). Det lovar minst sagt gott.

Utseende: mörkt colaaktig färg med ett beige skum som reser sig något finger högt. Det ligger kvar en liten stund och faller sedan ned.

Styrka 10,2%

Doft: Fyllig doft som nästan däckar mig. Det doftar underbart med underbar toffee som underbyggs av kryddiga och lite heta inslag från bourbonen. Här tar även vanilj plats och helheten är; tro mig. Underbar.

Smak: Vanilj och kola slår till direkt och jag upplever ölet som riktigt fylligt och framförallt är munkänslan sammetslen. Fin hetta från bourbonfaten och alkoholen. Faten ger en skön ekig smak.

Eftersmak: Eftersmaken är lång och ligger kvar med vanilj, alkohol och fat.

Betygsmotivering: Det här sammetslena ölet får min motor att spinna. Otroligt len och smakrikt. Där bourbonfaten ger riktigt trevlig hetta och vanilj och kolatonerna känns riktigt välbalanserad. Snudd på fullpoängare. Lagringen på snart två år har verkligen gett den här edge. 

9.5/10

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s