Stockholm beer del 3 – Mässfavoriter

Nu har jag pratat om nyheter för mig och gamla kära bryggerier. Dessa hamnar såklart också bland några slags mässfavoriter men några som jag verkligen gillade har inte fått plats under dessa rubriker.

Jag stannade t.ex. till hos STHLM Brewing och provade deras Kantarell & Kombu gose. Gose tillhör en av mina favoritstilar just nu och det här var ett oerhört bra exempel. Perfekt balans mellan det sura och salta, och kantarellerna och kombu (sjögräs) satt perfekt. Det här var en av mina absoluta mässfavoriter. Deras hallon sour som vann dubbla priser var även den hysteriskt bra. Även om jag fick ta lite ”skit” från ett gäng män i 45-årsåldern (som kanske druckit lite för mycket under dagen) för att ölet var rosa. ”Vafan är det där!?” och ”det där är ju inte öl!”. Jo, det är riktigt jäkla bra öl svarade jag. Tyvärr fanns det ingen från bryggeriet vid montern när jag var där vilket var synd. Jag hade gärna hängt där och provat lite mer. Men men!

Brekeriet som går från klarhet till klarhet hade bland många andra öl en vaniljvariant där som var hur god som helst. Wow.

Hos Brewers Association provade jag två öl av Left Hand Brewing som gjort sig rätt kända för sina nitroldaddade öl. Jag drack både Milk Stout Nitro och Wake Up Dead. Milk Stouten var helt underbar.

Engelska Siren hör till ett av mina favoritbryggerier och deras Calypso är grym. Jag drack också den som fanns på fat, Huell Melon.

Vidare i Brillmontern drack jag Anchoage Mosaic Saison som var en riktigt smakrig saison, riktigt torr och hur jäkla bra som helst. Den skulle jag kunna dricka varje dag hela sommaren. En fullträff!

Det blev lite sviktande bildkvalitet i de mörkare montrarna men jag drack en trippel uppsättning hos Craftbeer.se/ Galatea med Pizza Port. Session IPA:n, IPA:n och dubbel-IPA-n höll riktigt hög kvalite och kändes rätt färska. Precis som Modern Times öl. City of the dead av Modern Times var en riktigt läcker öl där, om jag förstod det rätt, kaffebönorna hade fatlagrats. Det låter lite udda men jäklar vilken öl.

Utöver dessa drack jag massa annan god öl, och bryggerier som Dykes, Stone, Sierra Nevada, Omnipollo, och 7 Fjell passar såklart in under mässfavoriter. Men jag skall inte upprepa mig allt för mycket. Imorgon blir det lite blandade bilder och öl!

Annonser

En reaktion på ”Stockholm beer del 3 – Mässfavoriter

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s