Redchurch Brewery – Old Ford Export stout

Den här recensionen har legat och gottat till sig ett tag men nu är det tags att publicera tänkte jag. Det här är en stout av Redchurch Brewery som är ett bryggeri från London. Det här är den första ölen från bryggeriet och det är just sånt här jag gillar med blandpåsar (den här kommer från boxbeers.com), att man får prova lite som man inte annars hade gjort!

Utseende: Kolsvart tjock vätska som får ett kompakt, beige skumlock som länge ligger kvar.

Styrka: 7,5%

Doft: Mycket choklad i doften som drar åt det bittra hållet. Bryggkaffe, bark, kraftigt rostad malt och espresso. Stark och trevlig doft.

Smak: Min första tanke går till kladdkaka med muscovadosocker. Karamelligt, tjockt och dovt. Mycket kaffe och choklad med sirap. När den blir lite varmare träder lite apelsin och citrus fram vilket gör det hela lite mer spännande än din vanliga stout. Riktigt gott och jag blir riktigt imponerad av den fina munkänslan som är ovanligt mjuk. Riktigt fylligt öl med med mycket att erbjuda.

Eftersmak: Choklad och kaffe tillsammans med lite apelsin som lättar upp. Överraskande och positivt!

Betygsmotivering: Riktigt välbryggt och välsmakande. Jag imponerades verkligen av den fina munkänslan och breda smaken. Kalasbra!

wpid-1413204350421.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s