Dykes – Brown ale [snabbrecension]

Ytterligare en öl från Dykes Brewery, nu är det en brown ale som står på menyn. Efter flera välsmakander och hjärtliga öl har jag höga förväntningar.

Ölet är brunt till färgen och skummet beige. Det blir en liten skumkrona som snabbt försvinner. Doften domineras av brödiga och karamelliga inslag med aningar av torkad frukt och sirapslimpa. Ölet har en väldigt mjuk munkänsla där de brödiga och karamelliga tonerna infinner sig på klassiskt brown ale-sätt. Mjukt och enkelt. Smaken av slutatas med lite choklad. Eftersmaken är lätt söt och trevlig.

Ett väldigt kompitent öl med fin smak. En brown ale med karaktär och hjärta.

2015-11-23 - 1

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s